Questa è una non ricetta originata dal fatto che un po' di tempo fa per la prima volta ho acquistato un avocado con l'intenzione di mangiarlo a dadini nell'insalata ma...l'ho trovato nauseante nella versione "salata". Così ho provato a preparare la metà avanzata in questa versione dolce e ne sono rimasta entusiasta, al punto da acquistarne altri per consumarli in questo modo. Si tratta di una banale accozzaglia di ingredienti, ma ho pensato di postarla per le persone che, come me, hanno avuto qualche problemino con questo frutto interessante.
Ingredienti:
1 Avocado (180 g di parte edibile circa)
1 Banana (150 g di parte edibile circa)
2 cucchiai da minestra di succo di limone
Cannella a piacere
20 g di Uva sultanina
Procedimento:
Frullare con il minipimer tutti gli ingredienti tranne l'uva sultanina fino a ottenere una crema spumosa. Aggiungere l'uvetta, mescolare e gustare!
Avocado loves banana
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EternalSunshine
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Avocado loves banana
"Riesco con un dito a toccare una nuvola anche se so che è lontana chilometri, ma mi piace essere all'altezza della mia fantasia." (Charles Monroe Schulz – Snoopy)
Re: Avocado loves banana
Uvetta a parte, mi ispira! 
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"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese
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EternalSunshine
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Re: Avocado loves banana
L'uvetta è del tutto facoltativa: ultimamente l'ho mangiato anche con datteri, fichi secchi o albicocche essiccate (tutti tagliati a pezzettini) e il risultato è stato sempre soddisfacente.
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Re: Avocado loves banana
Apperò!
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EternalSunshine
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Re: Avocado loves banana
Cioé, ogni volta ho usato un tipo diverso di frutta secca, altrimenti altro che bomba calorica! 
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