Torta senza uova e burro (ma non Vegan)

[eleh2o]

Allora...essendo una dolce dipendente un giorno cercavo ricettive per torte rapide gustose e leggere. Ne ho diverse varianti e tutte goduriosissime!!
Torta con gocce di cioccolato
Ingredienti:
300 gr di farina 00
250gr di zucchero di canna
1 bustina di lievito per dolci (circa 16gr)
250gr di latte
50 gr di olio evo/ di semi (ma io preferisco l'evo)
Gocce di cioccolato fondente a piacere

Mescolare il tutto è cuocere a forno preriscaldato a180* C per 30/35 minuti

Gnam gnam!!!

Penso che forse (ma sono profana dell'argomento) la si possa far diventare anche Vegan....ma correggetemi se sbaglio

[zoon]

certo che può diventare vegan, anche facilmente!
Basta sostituire il latte vaccino con un qualunque latte vegetale

[eleh2o]

Hmhm proverò, quale latte è migliore secondo voi per i dolci? Soia, riso o altro?

[ruby]

latte di riso

[Serese]

Io solitamente nei dolci se ce l'ho metto quello di soia alla vaniglia

[eleh2o]

Be' direi che ho delle ottime scuse per rifare la torta taaaante volte!! O povera me

[Serese]

(Se ti piace pure il latte di mandorla, l'ho appena bevuto )

[eleh2o]

Mhm non tantissimo....l'ho assaggiato un paio di volte ma è troppo dolce per me (strano!!)

[EternalSunshine]

Io adoro il latte di riso aromatizzato alla vaniglia, però credo si possa usare tranquillamente l'acqua.

[eleh2o]

Non è che con l'acqua perde troppo in sapore??