L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!
Ciao spalmine; qualcuna di voi conosce qualche sostituto dello zucchero bianco e di canna per fare il tuorlo sbattuto in modo che faccia lo stesso quella bella spumina? Pensavo al miele cristallizzato, perchè è solido. Secondo mia mamma, ad utilizzare un dolcificante liquido non si otterrebbe lo stesso risultato.
Ho a casa anche la stevia (della marca Misura -consigliata dal vicino di casa nutrizionista, mah-) che è granulare, ma non credo sia indicata.
la butto lì: potresti provare con il fruttosio, magari funge .
"Dove credete che siano andati gli unicorni, gli ippogrifi dagli occhi dolci e mansueti, le sirene gentili e aggraziate?
In nessun posto: sono sempre qui. E' solo che non li vediamo". E. Bencivenga
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