Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
lattina di cocco in frigo in attesa...
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
confezionata e pappata...
ho modificato un po' le dosi
220 gr. grasso del latte di cocco
200 gr fondente
2 C zucchero al velo
con queste dosi mi sono venute 6 ciotoline
una meraviglia sia nel gusto dove assolutamente domina il sapore di cacao, sia nella consistenza, soda ma morbida e bella spumosa...
complimenti a chi ha condiviso questa ricetta! e grazie!
ho modificato un po' le dosi
220 gr. grasso del latte di cocco
200 gr fondente
2 C zucchero al velo
con queste dosi mi sono venute 6 ciotoline
una meraviglia sia nel gusto dove assolutamente domina il sapore di cacao, sia nella consistenza, soda ma morbida e bella spumosa...
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Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
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Ne avevo congelata una parte e ieri l'ho tirata fuori, mangiata a colazione con le fragole....SUBLIME !!!!
Francesca
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Che fame mi hai fatto venire
Essere felici è un nostro dovere.
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Ho una domandina tecnica, forse stupida
Come fai a dividere la parte grassa del latte di cocco? Apri la lattina tenuta in frigo, la parte liquida sarebbe quella magra e quella più solida invece la parte grassa?
Come fai a dividere la parte grassa del latte di cocco? Apri la lattina tenuta in frigo, la parte liquida sarebbe quella magra e quella più solida invece la parte grassa?
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Esatto! il solido è il grasso
No think
Go green
Go green
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Grazie Paola! Ora posso provare a farla!
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Che ricetta porcosa!
Che ci fate col liquido rimanente nella lattina?
Che ci fate col liquido rimanente nella lattina?
Po' Comunque Perché Lì Là Qui Qua Sì Fa
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Puoi farci dei frullati o bibite rinfrescanti estive, è tipo acqua di cocco
Francesca
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Grazie
Po' Comunque Perché Lì Là Qui Qua Sì Fa
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Ho messo una lattina di cocco in frigo, vi farò sapere
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Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
La mia lattina di cocco era completamente addensata, non aveva liquido Io ci ho versato tutto comunque, ma mi è venuta molto meno densa, spero si solidifichi un po' per stanotte
Ad ogni modo è una ricetta porca, economica e semplice.
Ad ogni modo è una ricetta porca, economica e semplice.
Po' Comunque Perché Lì Là Qui Qua Sì Fa
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Mi sto strafogando la mousse proprio in questo momento Aza grazie mille per aver postato questa ricetta è una roba porca e sana allo stesso tempo
Forse dovevo mettere un po' più di zucchero a velo, perchè è un po' troppo amara per i miei gusti ma la consistenza è divina.
Forse dovevo mettere un po' più di zucchero a velo, perchè è un po' troppo amara per i miei gusti ma la consistenza è divina.
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Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
plesea, provala con la cioccolata bianca
"Dove credete che siano andati gli unicorni, gli ippogrifi dagli occhi dolci e mansueti, le sirene gentili e aggraziate?
In nessun posto: sono sempre qui. E' solo che non li vediamo". E. Bencivenga
In nessun posto: sono sempre qui. E' solo che non li vediamo". E. Bencivenga
Re: Mousse al cioccolato SPETTACOLARE senza latte-uova-soia!
Adesso saprò come utilizzare la prossima lattina grazie!ruby ha scritto:plesea, provala con la cioccolata bianca
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