Prendete la sfoglia a rettangoli, ci mettete dentro 2 cucchiai di ricotta, prezzemolo tritato e provola dolce a dadini, chiudete il rettangolo (io sono incredibilmente riuscita a fare un fagottino quasi perfetto) con gli stecchini e poi friggete in olio caldo... gnam-gnam!
p.s. ho usato la Sfogliavelo di Giovanni Rana
Ricetta semplicissima alla ricotta
Ricetta semplicissima alla ricotta
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"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese
Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
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Ma lo sai che io ero convinta che ci saremmo saziati ed invece erano leggeri?
Poi abbiamo mangiato anche la pasta!
Poi abbiamo mangiato anche la pasta!
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Ah beh sì, giusto, io ne ho fatti solo due perché erano belli grossi!
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