Carote nere

[Simonetta]

Ma voi le avete mai viste? Le ho trovate stasera in Esselunga, le ho prese, inutile dirlo, per la gioia dei miei nigli e per quella delle mie papille gustative!

Unico neo: avrei dovuto mettere i guanti prima di toccarle.

[Aura84]

Mio suocero aveva piantato le patate viola
Non sapevano di nulla... Erano solo un pò inquietanti e per nulla bio....
Ma queste che sapore hanno?

[plesea]

da quello che ho sentito alla radio questa mattina, è un progetto per il recupero di piante rare e poco diffuse.Spesso messe maggiormente da parte per il loro colore "non consono".
Parecchi supermercati hanno aderito al progetto, devo farci una capatina per comprare qualcosa.

edit: qui c'è un articolo interessante
http://www.ecoseven.net/news/Enogastron ... ione__5172

[Van3ssa]

Ma che faighe che sono!!!
Di cosa sanno?

[Simonetta]

Sono dolcissime... grazie Ple, domani lo leggerò con calma!

[CelticaPatchanka]

Beh posso dirvi che le carote in orgine erano così.
Davvero eh, fino a qualche secolo fa erano solo viola, poi....poi gli olandesi volevano fare un regalo alla Famiglia Reale (non so il motivo, ma credo sia successo nel XVIII secolo) e han chiesto a un botanico di creare carote arancioni (da sempre colore associato all'Olanda), da lì son nate le carote arancioni che han ben presto preso il sopravvento.
Oggi è raro trovare quelle viola, io per esempio non le ho mai viste, ma se le vedo le prendo sicuramente per due motivi:
- curiosità
- beh per cercare di mantenere la biodiversità agricola comprando cose "strane" e di nicchia

[Serese]

che bello

[Tomatina]

le carote viola penso di averle assaggiate una volta, le patate viola invece le mangio relativamente spesso, anche se non in Italia.

[Van3ssa]

Che forza!

[Remedi0s]

Non ne avevo mai sentito parlare! che belle

[Van3ssa]

le patate viola invece le mangio relativamente spesso

Sono quelle dolci, no?

A me non piacciono...

Però mi piace assaggiare tutto!!!

[annalaura]

ma che belle! le voglio!!
Simo, secondo me anche gino e nocciolina apprezzerebbero, 'ste fogne di conigli

[Aura84]

ma che gnurante che sono
pensavo derivassero da qualche pigmentazione da laboratorio...

[ruby]

da quello che ho sentito alla radio questa mattina, è un progetto per il recupero di piante rare e poco diffuse.

Ne hanno parlato anche a geo&geo martedì o mercoledì scorso

[Simonetta]

Beh posso dirvi che le carote in orgine erano così.
Davvero eh, fino a qualche secolo fa erano solo viola, poi....poi gli olandesi volevano fare un regalo alla Famiglia Reale (non so il motivo, ma credo sia successo nel XVIII secolo) e han chiesto a un botanico di creare carote arancioni (da sempre colore associato all'Olanda), da lì son nate le carote arancioni che han ben presto preso il sopravvento.

Beh grazie per le info, io non ne avevo davvero idea! Comunque per l'aspetto 'ste carote qui sembrano proprio nere, solo quando le apri vedi il colore viola.

Però mi piace assaggiare tutto!!!

Idem!

'ste fogne di conigli

@ plesea: ho letto l'articolo, ora mi è venuta voglia di assaggiare anche le altre!

p.s. quando le ho viste ieri sera per la prima volta, mi facevano quasi senso!