Crema di nocciole spalmabile

L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!

Moderatori: Van3ssa, Vera

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valent1na
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Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da valent1na »

Entro quanto va consumata, tenendo conto del latte/latte veg?
Po' Comunque Perché Lì Là Qui Qua Sì Fa
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Cleo
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Iscritto il: martedì 16 ottobre, 2007 21:32

Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da Cleo »

vale secondo me 3-4 giorni dura....certo, se non la si mangia tutta prima!! :mrgreen:
non ne viene poi molta :angel:
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Greta1987
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Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da Greta1987 »

anche io faccio la crema gianduia come da primo post, ma con le mandorle al posto delle nocciole!

inoltre ho provato a fare la ganache bimby...mmm una delizia!!
Ingredienti
300 g di cioccolato fondente
300 g di panna liquida fresca
Tritre il cioccolato per 9 sec. Vel. 8 e mettere d parte.
Nel boccale versare la panna e scaldare per 5 min. 80° vel. 2.
Unire il cioccolato e mescolre per 1 minuto vel. 3 per ottener un composto liscio e lucido.

(io quest'ultimo passaggio non l'ho fatto :oops: )
Mettere il boccale in frigorifero per 10 min.
Una volta freddo inserire la farfalla e mescolare per 4 min. vel. 3.
Il cavallo arabo non è un semplice animale,
è un’unica armonia, quasi una sinfonia di bellezza e forza,
è, insomma, un momumento di perfezione...
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silvia
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Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da silvia »

:o io volevo fare questi qui...stessi ingredienti in dosi diverse...a questo punto devo provarle entrambe :mrgreen:
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Greta1987
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Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da Greta1987 »

fatti...perchè vuoi cambiare le dosi?
Il cavallo arabo non è un semplice animale,
è un’unica armonia, quasi una sinfonia di bellezza e forza,
è, insomma, un momumento di perfezione...
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silvia
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Iscritto il: sabato 11 agosto, 2007 13:02

Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da silvia »

:D no, non voglio cambiare le dosi...volevo dire che. con gli stessi ingredienti dosati diversamente, fai due cose diverse...
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Greta1987
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Iscritto il: venerdì 10 febbraio, 2012 23:15

Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da Greta1987 »

ahhh capito ;)
Il cavallo arabo non è un semplice animale,
è un’unica armonia, quasi una sinfonia di bellezza e forza,
è, insomma, un momumento di perfezione...
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Giusy San
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Re: Crema di nocciole spalmabile

Messaggio da Giusy San »

Ecco la ricetta che conosco io :D
Ingredienti:
-150 g di nocciole già sgusciate e tostate
- 80 ml di latte di soia
- 200 g di malto di riso
- 8 cucchiai di olio di mais
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere

Procedimento:
Frullate le nocciole fino a ridurle in polvere (io prima le ho triturate un po', prendendole a martellate in un sacchetto :D ), aggiungere il latte di soia e frullare nuovamente per alcuni secondi. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e mescolate fino ad ottenere una crema morbida. Potete metterla in un barattolo di vetro be chiuso e dura 5 giorni. :mrgreen:
La paura degli esseri umani è paura di essere umani.
(Dio Come Stà? - Marta Sui Tubi)
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