miele/zuccheri
In realtà anche il saccarosio (zucchero) è costituito da glucosio e fruttosio, almeno a quanto dice wikipedia.Lorenza ha scritto:Lo zucchero è saccarosio. Il miele, invece, è un alimento composto da vari tipi di zuccheri, di cui il saccarosio rappresenta una piccolissima quantità.
Glucosio e fruttosio sono le sostanze maggiormente presenti.
Di solito utilizzo lo zucchero di canna grezzo, il miele o lo sciroppo d'agave per dolcificare. Che ne dite della stevia? 
Mia piccola Amélie, lei non ha le ossa di vetro. Lei può scontrarsi con la vita. Se lei si lascia scappare questa occasione con il tempo sarà il suo cuore che diventerà secco e fragile come il mio scheletro. Perciò si lanci, accidenti a lei!
No, se non ricordo male il saccarosio è fatto da 2 molecole di glucosio..Serese ha scritto:In realtà anche il saccarosio (zucchero) è costituito da glucosio e fruttosio, almeno a quanto dice wikipedia.Lorenza ha scritto:Lo zucchero è saccarosio. Il miele, invece, è un alimento composto da vari tipi di zuccheri, di cui il saccarosio rappresenta una piccolissima quantità.
Glucosio e fruttosio sono le sostanze maggiormente presenti.
Non ereditiamo il mondo dai nostri padri, ma lo prendiamo in prestito dai nostri figli..':fiore:'
La nutrizionista del corso afferma ciò che dice Wikipedia.
Blog.
"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese
Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese
Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
Visto che si parla di miele vi segnalo di anche qua questo sito: è un'azienda del mio paese che produce ottimo miele e ogni sorta di prodotto che può avere a che fare con il miele.
Bellissime le candele di cera d'api purissima! non è pubblicità ovviamente, ma impazzisco quando entro nel loro negozio
Bellissime le candele di cera d'api purissima! non è pubblicità ovviamente, ma impazzisco quando entro nel loro negozio
No think
Go green
Go green
Anche altri siti confermano che il saccarosio è un disaccaride composto da una molecola di glucosio e una di fruttosio... Anche se mi è parso che anche sul web ci sia un po' di confusione. Un paio di mesi fa stavo leggendo proprio un libro che nelle prime pagine parlava della composizione dei vari nutrienti, etc. solo che non ricordo il titolo e nello scaffale dedicato all'alimentazione non lo ritrovo (magari l'ho lasciato al giro per la casamarybnv ha scritto:No, se non ricordo male il saccarosio è fatto da 2 molecole di glucosio..
)
Il saccarosio è formato da glucosio e fruttosio. Io, però, intendevo dire che il miele contiene molto più fruttosio e glucosio in forma di molecola semplice, in minore quantità, invece, legati a formare il disaccaride saccarosio.
Vi linko un articolo che mi è arrivato proprio ieri con la newsletter di agraria.org QUI
Vi linko un articolo che mi è arrivato proprio ieri con la newsletter di agraria.org QUI
Davvero?Akira ha scritto:La stevia mi ha deluso perché sa di liquirizia...
Mia piccola Amélie, lei non ha le ossa di vetro. Lei può scontrarsi con la vita. Se lei si lascia scappare questa occasione con il tempo sarà il suo cuore che diventerà secco e fragile come il mio scheletro. Perciò si lanci, accidenti a lei!
Sì, sa proprio di liquirizia, verissimo.
Blog.
"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese
Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese
Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
