Speciale SANA 2008

Sono andata al Sana, la fiera del naturale a Bologna che si è tenuta dall'undici al quattordici settembre, e vi ho portato un articolo e un podcast con le mie impressioni, più 3 interviste:
- a Riccarda Serri e Adele Sparavigna, su Skineco
- a Fabrizio Zago, sulle magagne delle certificazioni ecobio
- a Mauro Zappaterra su un nuovo software per stabilire l'ecologicità di un prodotto.
Seguirà il prima possibile un articolo sull'estrazione di olio essenziale in corrente di vapore, la cui di mostrazione è stata tenuta allo stand Icea del Sana.
Appena potrò inseirlo online, aggiornerò questo post.

Buona lettura e buon ascolto!